Un’alimentazione sana all’insegna del Bio a base di ghianda caratterizza il suino 100% Iberico, ritenuto dal mondo dei buongustai e gourmet tra i top player di gamma.
Questo prosciutto richiama sapori e saperi antichi di oltre 100 anni, precisamente vecchi artigiani della zona di Jabugo, che hanno trasmesso la loro conoscenza a tutta la nazione, dando vita ad un prodotto artigianale di altissimo livello.
E’ caratterizzato da un sapore forte ed intenso, stagionato in maniera lenta e naturale nei pascoli della Sierra Morena, dove assorbe tutti gli aspetti climatici della zona generando così un’eccellenza culinaria.
Restate aggiornati che nei prossimi giorni degusteremo questo prodotto!
